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东方和利详解商用厨房那些事(六)

上传时间:2015-12-22
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东方和利冷冻保鲜设备系列

保鲜工作台
  全不锈钢箱体,结构紧凑,线条流畅,豪华大方,美观实用。高效压缩机,制冷快速,能耗低。聚氨酯发泡层,有效保温降低能耗。自动回归磁吸门,存取物品方便自如。用来储藏各种物品,保鲜工作台的保鲜温度一般都是2-8℃,冷冻温度是零下10℃到零下15℃。
六门冰柜
  内藏板式蒸发器,换热效率高。采用专业压缩机,性能稳定,制冷效果好。聚氨酯高压发泡,箱体更稳固,保温性能更好。微电脑温度显示器,便于控制。冷柜配锁,安全方便。主要适用于酒店、食堂、餐厅冷冻冷藏各种食品。
冷库
  冷库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
  冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库能较快交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大。广泛应用于宾馆、饭店、酒楼、机关、企事业单位。


三门展示柜
  全不锈钢设计制造,外观高档豪华,款式新颖。双层中空玻璃门,展示效果更优越。精确的微电脑控制和显示柜温,柜内温度一目了然。可调整层架,有移动脚轮和子弹脚可供选择。内置照明节能灯管,可提供最佳展示效果。可调节式层架,根据不同的物品调节层架高度。
  带滚轮可移动式柜脚设计,使用更方便。外加门锁装置,可自由配换,安全更放心。聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观。


制冰机
  体积小、不占地方、节省空间。上推门设计、加大制冰空间。造型优雅的圆弧设计,表面经特殊处理,不沾油污,易清洗。全自动电脑控制,使用安全、性能可靠。冷凝器采用内螺纹管,高效、节能。
  冷凝系统采用冷凝感温装置的科学配置,能适应高低不同环境温度使用,节能、省电。冰块硬度高,冰点可达零下20摄氏度以下,冰块晶莹剔透、不易溶化,是冷却食品和各种饮料的最佳选择。严格的工艺流程控制,故障率低,使用寿命长。
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