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你是吃货吗?想不想成为“中华小当家”

上传时间:2016-10-06
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人生总是要面对许多选择,选择不同,人生就会不同,命运掌握在自己手中,每一个选择都充满了未知。一个学校,一个专业,就会导致生命中遇见不同的人,发生不一样的故事,成就不同的人生。

沈阳市外事服务学校是沈阳市教育局直属的首批国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校始建于1982年,占地面积10.44万平方米,建筑面积9.53万平方米。现有89个教学班、3300余名在校生、294名教职工。学校现开设高星级饭店运营与管理、中餐烹饪与营养膳食、学前教育、美发与形象设计、电子商务、旅游服务与管理、城市轨道交通运营管理、西餐烹饪、美容美体、市场营销等10个专业。

其中中餐烹饪与营养膳食为省级示范专业,由烹饪大师刘敬贤领衔组建技能大师工作室,旨在引领传承研发辽菜。作为沈阳外事服务学校的重点专业,特设烹饪系联合高职实训基地,其中实训基地商用厨房设备由沈阳东方和利厨业配备,让同学们理论结合实践,用优质的厨具做出色香味俱全的美味佳肴,通往大厨之路就从东方和利厨业专业厨具开始。

刘敬贤大师走进实训课堂,亲自指导学生刀工技法及烹调技艺,叮嘱同学们学习厨艺要有耐心、恒心,掌握技巧,反复练习。刘敬贤大师亲自为2015级敬贤厨艺西餐班演示扒素鱼翅、干炸丸子、㸆大虾、扒白菜、葱烧辽参五道经典名菜。同学们观摩了大师的经典名菜,品尝了大师亲手制作的菜品,赞叹不已。同学们得到刘敬贤大师的技艺真传,收获很大,纷纷表示希望学校能够为他们创造更多的名师进校活动。

名誉校长著名烹饪大师刘敬贤到校为同学们做精彩的表演。

也许今天你是沈阳外事服务学校烹饪系的一名学子,明天你可能就是厨艺精湛,技艺高超的大师,同学们快快使用烹饪系联合高职实训基地东方和利厨业的厨具操练起来吧~

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