“小天地,大智慧”, 苏家屯区教工幼儿园的特色办园理念…
幼儿园食品卫生安全,一直是家长、老师,以及全社会共同关注的焦点,更是园所工作的重中之重。
沈阳苏家屯区教工幼儿园作为区内最早一所教育办园,自1983年建园以来,一直致力于加强园所建设,努力以"管理优化、教育优质、教师优秀、条件优越"为办园目标,以"培育幼儿,成就教师,服务家长,回报社会"为办园宗旨,坚持以"启迪智慧、萌发兴趣、养成习惯、提高能力"为育人理念。
结合社会发展、教育需求与幼儿发展需要,牢固树立"一切为了孩子"的办园思想,不断转变教育观念、更新教育方法、提高教育服务质量与办园条件。

办园条件之食堂理念
幼儿园就餐情况分别从机构设置、营养配餐、标准化操作流程,风险防范与处置几个方面入手,进行了全面、全程规范,以保障在园幼儿膳食安全、卫生、营养和均衡。
<流程规范、强化细节:匠心所致,一切如初见般美好 >
园所食堂遵循操作要求,先洗后切。采用"五常法"进行管理,荤素菜均配备专用的清洗水池与加工工具,水果处理在配备空调与净水器的专用切配间,避免二次污染。
食堂人员进入二次更衣室,更衣洗消后,在配餐间对烹饪好的饭菜进行班级分装。
严格非食堂人员进入食堂,采用开合窗口传送方式,将香香的饭菜送入班级。
从消毒柜里取出擦嘴巾,在老师的帮助下,宝贝和小伙伴们愉快的午餐中。
幼儿食用后的餐具,均由专门通道送回食堂,工作人员进行清洁与消毒,严格按照标准执行每项操作。
在此规范细节条件下,东方和利厨业严格按照苏家屯区教工幼儿园的特色食堂办学理念,毎一处食堂设备均合理、严格配备,每一处细节都是匠心所致,每一处细节都经得起放大,确保工程质量经得起用户和时间的考验。
办园条件之特色理念
幼儿园自明确办园特色后,在美术活动内容的广度与深度方面有了全面的突破。尝试将"生活艺术化、活动多元化、领域整合化",即深入挖掘立体的生活,利用孩子所能接受的多种形式加以呈现,让孩子感受到丰富美术活动的无穷魅力。
<活力美术:特色就是质量,特色就是品牌,特色就是发展>
活动过程趣味化,做到以美启智
活动内容多元化,做到以美激趣
活动主体延伸化,做到以美共赢
在活动项目上,强化原有画、折、制作等内容,并新增欣赏、水墨、色彩、线描、沙画等内容,每种内容又结合实际进行专项的学习与研讨,让教师们明确每种活动的目标是什么,该如何高效的进行。
在活动准备上,教师们利用集中备课时间,群策群力,结合季节与幼儿的实际生活,共同制定教育计划。
在活动整合上,打破领域间的壁垒,让美术活动的触角伸展到各个领域,成为领域整合的纽带。如美术活动中的"创意绘本"、"伴我成长连环画"、"小小加工厂"等内容,将美术巧妙的同语言、社会、健康等领域结合,让孩子们在均衡发展的同时体味到成功的快乐。
在活动归档上,教师将成果图文并茂的收集整理,装订成册。在活动进程中,教师还十分注重原始素材的收集与创新,如在一本幼教杂志上提到了松果涂色,教师马上根据这一提示设计出了风铃与女孩等作品,真正做到了给我一个点,还你一张画。
正是因为苏家屯区教工幼儿园的特色办园理念,孩子们在每一次的美术活动过程中,在每一次的餐点就餐中,全体"教工人"都秉持一颗热忱、开放的心,让孩子们时时处处把眼前的物像与灵感相接,让他们在爱与美的摇篮里,用心去描绘美好灿烂的明天,用心去感受食物的美味,味蕾的冲击,等待世间所有美好的如约而至!
