工程销售服务热线
资讯中心NEWS
您的位置:首页 > 资讯中心 > 常见问题

餐具的选用与保养

上传时间:2014-11-10
分享到:

  目前我国常用的餐具主要以陶瓷、塑料、搪瓷、竹木、金银等材质为主,陶瓷类厨房设备已经为大家介绍过了,下面为大家介绍剩下的几种材质的餐具该如何选取及日常保养。

  塑料类:目前市场上销售的塑料类餐具大多为聚乙烯和聚丙烯制品,这两种物质都可耐100℃以上的高温,使用起来比较安全。消费者可挑选商品上标有PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样的塑料制品。市场上的糖盒、茶盒、奶瓶等均是这类塑料。许多塑料餐具的表面都有漂亮的彩色图案,如果图案中的铅、镉等金属元素含量超标,就会对人体造成伤害。一般的塑料制品表面有一层保护膜,这层膜一旦被硬器划破,有害物质就会释放出来。劣质的塑料餐具表层往往不光滑,有害物质很容易漏出。因此在选购时应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的塑料餐具。

  搪瓷类:搪瓷制品有较好的机械强度,结实,不易破碎,并且有较好的耐热性,能经受较大范围的温度变化。质地光洁,紧密不易沾染灰尘,清洁耐用。搪瓷制品的缺点是遭到外力撞击后,往往会有裂纹、破碎,所以选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整,搪瓷均匀,色泽光亮,无透显底粉与胚胎现象。

  竹木类:竹木餐具最大的优点是取材方便,且没有化学物质的毒性作用,但是他们的弱点是比其他餐具容易污染、发霉,假如不注意消毒,易引起肠道传染病。涂上油漆的竹木餐具遇热时对人体有害。

  金银类:当银器锈蚀不严重时,可用软布蘸点白垩粉加水调成糊状,或用含有几滴氨水的酒精揩擦。还可用电化学还原法,把器物和铅放在一起,浸泡在5%碳酸钠溶液或氢氧化钠溶液中,直到污迹消失为止,立即用蒸馏水清洗净,再用软布或棉花团擦光,也可用稀硫酸带硫酸钠溶液消除硫化物的晦暗色。保管金银器应注意:保管金银器的房屋必须保持清洁,没有尘埃和空气污染,房屋附件不能有污染源。特别不能有硫化氢、亚硝酸气体和氢氧化锶等物质,以免金银器具变得晦暗。除尘和清洗可用软布揩擦,布上可蘸一点银粉加水调成的糊,或用含有几滴氨水的酒精揩擦。

本文地址:http://www.dfhlcy.com/news_view_378.html 文章来源:沈阳厨房设备


首页留言板 联系我们 网站声明 网站地图 人才招聘
沈阳东方和利厨业有限公司 销售服务电话18909881939
邮箱:2529407326@qq.com 售后服务电话:4000688024 传真:024-23714522 地址:沈阳市和平区下河湾100号 ICP备案编号:辽ICP备12012557号
厨房设备 商用厨具 沈阳厨具 厨具设备 沈阳厨房设备 大连厨具设备 商用厨房设备 厨具 酒店厨房设备 不锈钢厨房设备
厨房设备

友情链接

淘气堡 避雷塔 柠檬酸颗粒污泥 银杏树价格 活性固色剂 皮肤管理培训 浙江传媒培训 植物墙 弹簧床垫 美国留学签证申请 自助洗车机厂家 泳池建造 杭州装修公司哪家好 液压扳手专用泵 宁波装修公司 韩国皮肤管理培训 杭州工伤律师 深圳月子中心 广州租车公司 北京宣传片制作 杭州装饰公司 脱水机 地磅维修 集成墙面 杭州月子中心 杭州租车 私密激光厂家 ppr配件 集成墙面哪家好 幼儿园墙体彩绘 化妆品加工厂 污水泵控制箱 杭州密集柜 广州白蚁防治所

百度分享