工程销售服务热线
资讯中心NEWS
您的位置:首页 > 资讯中心 > 厨房知识

酒店厨房设备有哪些设备

上传时间:2015-04-28
分享到:
酒店厨房设备有哪些设备

第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿、厨具等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
2. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
3. 厨房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
5. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
6. 厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
7. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
8. 厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。

本文地址:http://www.dfhlcy.com/news_view_425.html 文章来源:沈阳厨房设备

首页留言板 联系我们 网站声明 网站地图 人才招聘 在线客服 百度地图
沈阳东方和利厨业有限公司 销售服务电话18909881939
邮箱:2529407326@qq.com 售后服务电话:400-0688-024 传真:024-23714522 地址:沈阳市和平区下河湾100号 ICP备案编号:辽ICP备12012557号
厨房设备 商用厨具 沈阳厨具 厨具设备 沈阳厨房设备 大连厨具设备 商用厨房设备 厨具 酒店厨房设备 不锈钢厨房设备
厨房设备

友情链接

淘气堡 避雷塔 柠檬酸颗粒污泥 银杏树价格 真空机组 活性固色剂 皮肤管理培训 X光安检机 浙江传媒培训 植物墙 弹簧床垫 美国留学签证申请 杭州律师事务所 自助洗车机厂家 武汉化妆培训 泳池建造 杭州装修公司哪家好 重庆木屋别墅 全顺房车 液压扳手专用泵 宁波装修公司 韩国皮肤管理培训 杭州工伤律师 夜大专升本 海南骑行攻略 深圳月子中心 广州租车公司 成人高考 临安家家乐 皮肤管理中心加盟 北京宣传片制作 杭州装饰公司 如果成为健身教练 钢质防火门 杭州办公家具 脱水机 地磅维修 集成墙面 杭州月子中心 牛肉加盟多少钱 宁波沧海花木世界 杭州租车 杭州租车公司 私密激光厂家 北京宠物基地 ppr配件 化妆品加工 集成墙面哪家好 幼儿园墙体彩绘 深圳工业设计 牛肉面加盟 化妆品加工厂 污水泵控制箱 杭州密集柜 广州白蚁防治所 产品外观设计 锅炉布袋除尘器 集成吊顶代理 纹身培训 杭州品牌画室

百度分享