工程销售服务热线
资讯中心NEWS
您的位置:首页 > 资讯中心 > 厨房知识

商用厨房设备和面机的维护保养知识

上传时间:2015-12-10
分享到:
和面机是面食加工的主要厨房设备,根据用户加工工艺要求(有时加食油、食糖、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团,广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,也可用于其他同类物料的搅拌和混合,是替代手工,降低劳动强度,提高厨房工作效率的厨具设备,使用中要特别注意方法和保养.
一、和面机日常清洗的注意事项:
 1、机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。
 2、清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。
3、和面机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。
二、和面机的日常维护保养:
1、在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。
2、本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负。
3、和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电。
4、如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。

本文地址:http://www.dfhlcy.com/news_view_954.html 文章来源:沈阳厨房设备

首页留言板 联系我们 网站声明 网站地图 人才招聘 在线客服 百度地图
沈阳东方和利厨业有限公司 销售服务电话400-0198-498 18909881939
邮箱:2529407326@qq.com 售后服务电话:400-0688-024 传真:024-23714522 地址:沈阳市和平区下河湾100号 ICP备案编号:辽ICP备12012557号
厨房设备 商用厨具 沈阳厨具 厨具设备 沈阳厨房设备 大连厨具设备 商用厨房设备 厨具 酒店厨房设备 不锈钢厨房设备
厨房设备

友情链接

淘气堡 高频感应加热设备 WMS仓储管理无缝钢管 高压清洗机 火锅底料 避雷塔 柠檬酸颗粒污泥 管道泵 杭州美甲培训 气动隔膜泵 银杏树价格 真空机组 大巴车出租 履带底盘 聚乙烯蜡 实木地板 液压油缸 西安中频炉 电动调节阀 罗茨真空泵 震动筛 皮肤管理培训 固色剂 皮肤管理培训 升降机 加拿大买房 X光安检机 乳胶床垫 纸箱设备 美国留学签证 日本定制游 半永久化妆培训 自助洗车机 杭州装修公司 植物墙 液压扳手 护腰带 皮肤管理加盟 杭州自考 海南骑行 广州租车 自考报名 合肥装修公司 杭州装修 皮肤管理加盟 杭州店面装修 腻子机 木质防火门 过滤机 花艺学校 秦皇岛驾校

百度分享