据《2013-2017年我国
不锈钢厨房设备开展情况商场监测及职业远景调研展望剖析陈述》显现：目前国内
厨具商场各层次产品完全，依据产品价格、客户定位可分为高端、中高端、中端、低端商场。高端商场根本被ZWILLING、FISSLER、THERMOS、WMF等世界知 名品牌所占有，民族品牌所占比例较小;中高端商场被苏泊尔、爱仕达等少量国内著名品牌占有，且现已形成了必定的商场规模;中高端产品商场品牌众多，竞赛激 烈，首要经过百货、超市途径进行出售;低端商场首要以杂牌为主，首要出售途径为超市及低端零售商店。
据综合报道：
一、不锈钢厨房设备细分商品商场规划剖析
1)不锈钢锅商场规划剖析
不锈钢锅商品是不锈钢厨房设备最主要的商品，依据中国五金成品协会统计，不锈钢锅商品占不锈钢厨房设备总量快到70%。2010年到达43.10亿元，年复合增长率为20.42%，估计到2015年将到达109.14亿元。
2010-2015不锈钢锅商品商场规划及猜测剖析(单位：亿元)
2)不锈钢餐具商场规划剖析
不锈钢餐具是不锈钢餐厨具主要商品之一，亿元，2010年到达18.34亿元，2012年到达26.74，年复合增长率为20.74%，估计到2015年将到达47.06亿元。
2010-2015不锈钢餐具商品商场规划及猜测剖析(单位：亿元)
3)不锈钢餐厨杂件成品规划剖析
不锈钢餐厨杂件成品2010年国内商场规划为18.40亿元，2012年到达27.06亿元，年复合增长率为21.26%，估计到2015年将到达48.24亿元。
2010-2015年国内不锈钢餐厨杂件成品商场规划及猜测(单位：亿元)
二、国内职业开展趋势剖析
跟着国内经济开展和居民消费观念改变，消费者将更重视不锈钢餐厨具品牌及功用。在高新技术不断使用的情况下，商品逐渐向智能化、个性化、功用多元化趋势开展，样式、外观更新较快，商品品种日益丰厚。整个职业出资猜测显现出以下特征：
1)自动化、规划化已成为国内公司主要的竞赛手段
目前国内不锈钢餐厨具公司正逐渐向自动化、规划化进程跨进。传统作坊式、粗放型出产模式不只出产功率低下，其商品层次质量较低，已 不再适应现代化工业的开展请求。国内公司经过扩展出产规划，引入领先的出产设备，改进现有出产流程，不只可有用地提高出产功率，保护人员安全，降低劳动力 成本，还可满意国外商场客户的严格请求，这关于中国不锈钢餐厨具出产职业完结工业晋级具有主要的含义。
2)品牌集中度逐渐提高，高端商品商场规划增幅显着
目前国内商场品牌集中度并不高，为发行人带来了杰出的开展空间。各商品之间的竞赛将逐渐成为品牌之间的竞赛，品牌知名度与美誉度较高的公司将在竞赛中锋芒毕露，而不具备品牌优势的公司将逐渐被筛选，商场品牌集中度将逐渐提高。
品牌是商品质量、品位、功用的集中体现，已越来越成为消费者决议计划时主要的影响要素之一。跟着消费者品牌意识的逐渐增强，高端商场规划将日趋扩展。
厨房设备职业将来的开展思路将越来越着重厨房设备的全体性。国内公司首要需求完结全体形象的刻画，然后再从各细分商场构建其产 品差异化系统。餐厨具工业应从单纯的商品端开展到厨房全体形象设计的范畴，经过锅类、餐具以及其他厨房成品的有用调配，完结厨房全体的和谐、美观。关于生 产公司而言，商品差异化、品类多元化则成为公司提高竞赛力的有用途径。
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