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六头电煮食炉连焗炉

上传时间:2014-09-15
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六头电煮食炉连焗炉
六头电煮食炉连焗炉
  功能介绍:
  煮锅是酒店常用的烹饪设备,使用电来加热。煮锅主要用来煮制面条、馄饨、 白浊蔬菜等食品。其特点是工作效率高、温度可设定调节、操作方便。焗炉是将食品直接放人炉内受热、烘烤的一种西餐厨房常用设备。该炉具自动化控制程度较高,操作简便。烤制时食品表面易于上色,可用于烤制多种菜肴。且还适用于各种面包、点心的烘烤制作。
  构造:
  全不锈钢外壳,坚固耐用,脉冲点火系统;带熄火安全保护装置,高效燃烧器配独立开关及温控,可调较脚座。
  使用及维护:
  接通产品电源,发热板严禁长时间干烧!温度调节器设在产品前面,八个温度控制器,各控制器单独控制各发热板的发热功率,使发热板可根据用户的要求使用不同的温度。接通电源,电源指示灯亮,顺时针方向分别旋转温度控制器,把所需的加热时间快慢,放对准所需刻度值位置,旋至所需的刻度值,此时黄色指示灯亮,此时电流已供至本炉,加热板开始工作,当温度升至一定温度值时,发热板停止加热,切断电源,同时黄色指示灯息,加热板停止工作,当温度略在下降,温度控制器则能自动接通电源,黄色指示灯亮,发热板恢复加热,温度上升,以保证在一定的温度进行加热。根据制作不同规格的食品,调节所需的温度档位,可以更加省电,制作出理想的食物效果。使用完毕后应将温控开关旋至0℃,关闭电源总开关。如在使用过程中,出现异常现象,必须立即停止使用,经检查排除故障,方可继续使用。
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